Sunday, September 9, 2018

RESEP KUE

BOLU PUMPKIN


Bahan:
  • 80 gr gula pasir
  • 75 gr tepung terigu
  • 75 gr labu kuning
  • 75 gr susu bubuk
  • 2 butir kuning telur
  • vanili secukupnya
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt sp
  • 26 gr margarin
Cara Membuat:
  1. Kukus labu kuning kemudian haluskan dengan garpu (karena keburu waktu saya blender labu kuning yang masih mentah tanpa dikukus).
  2. Siapkan wadah kemudian mixer gula pasir dan telur hingga mengembang.
  3. Tambahkan sp, vanili, baking powder, baking soda, mixer hingga tercampur rata.
  4. Masukkan susu bubuk dan tepung. Setelah tercampur rata masukkan labu kuning disusul margarin.
  5. Tuang adonan pada loyang yang telah diolesi dengan margarin lalu ditaburi tepung.
  6. kukus sekitar 20 menit, tes tusuk untuk memastikan kue telah matang sempurna
note: sebelum mengukus panaskan kukusan terlebih dahulu dan tutup dibungkus oleh kain agar uap tidak menetes pada adonan.

Labu kuning memiliki segudang manfaat mulai dari daging buah hingga bijinya. Setidaknya, terdapat 19 vitamin dan mineral, termasuk antioksidan, serat, serta beragam nutrisi lain terkandung di dalam labu kuning. Pada 100 gr labu kuning, terdapat 6,5 gr karbohidrat, 26 kalori, 1 gr protein, 2,7 gr gula, 21 mg kalsium, 340 mg kalium, dan 12 mg magnesium. Beberapa manfaat labu kuning yaitu menurunkan berat badan, baik untuk jantung, menekan resiko kanker, membantu meningkatkan konsentrasi dan ingatan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan baik untuk kulit.

Related Posts:

  • RESEP ROTI ROTI SOBEK Bahan : 250 gr tepung cakra kembar 50 gr gulpas 1 bungkus susu sachet 50 gr mentega vanili secukupnya 1 butir telur 5 gr ragi i… Read More
  • RESEP CEMILAN PANCAKE KEJU Bahan : 100 gr tepung segitiga biru 2 sdm gulpas 150 ml susu 2 sdm mentega cair vanili secukupnya 1 butir telur 1/2 sdt baking p… Read More
  • RESEP KUE KUE LONTAR/ PIE SUSU Bahan kulit (crush): 200 gr tepung terigu 1 butir telur 110 gr mentege 1 sdt vanili bahan fla (isi): 150 ml susu kent… Read More
  • RESEP CEMILAN CILOK KEJU Bahan : 170 gr tepung serbaguna 80 gr tepung tapioka 200 ml air mendidih daun bawang dan seledri (dirajang halus) 2 siung bawang… Read More
  • RESEP KUE BROWNIES KOPI COKLAT Bahan A: 1 sdm kopi 150 ml air panas 4 sdm mentega cair bahan B: 200 gr tepung terigu 40 gr coklat bubuk 2 sdm milo 1… Read More

1 comment:

  1. mari gabung bersama kami di Aj0QQ*c0M
    BONUS CASHBACK 0.3% setiap senin
    BONUS REFERAL 20% seumur hidup.

    ReplyDelete