RESEP KUE

KUE KEJU

Bahan:

• 2 sdm gula Tropical
• 350 gr tepung serbaguna
• 50 gr maizena 
• 1 sachet susu full krim
• 1 butir kuning telur
• 2 butir telur utuh
• 1 blok keju quick melt
• keju parut secukupnya tuk toping
• 350 gr bluband cake & cookis
• vanili secukupnya
• garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Mixer telur dan mentega hingga tercampur rata dan pucat. Kemudian masukkan vanili, susu bubuk, gula dan garam sedikit, mixer hingga tercampur rata.
2. Masukkan keju quick melt yang telah diparut mixer hingga tercampur rata.
3. Di wadah lain campur tepung terigu dan maizena.
4. Panaskan oven dan olesi talang dengan margarin/ minyak.
5. di wadah lain campur sedikit demi sedikit tepung terigu dengan adonan keju tadi, jangan terlalu kalis sehingga kue tidak keras.
6. Bentuk adonan sesuai keinginan dan taruh di atas talang lalu panggang.
7. setelah adonan 5 menit dalam oven, keluarkan tuk diolesi dengan campuran kuning telur dan minyak, lalu hiasi dengan sedikit keju di atasnya. Masukkan dalam oven kembali.
8. Panggang sekitar 45 menit dengan api sedang atau hingga matang.