RESEP ROTI

ROTI SOBEK

Bahan :

• 250 gr tepung cakra kembar
• 50 gr gulpas
• 1 bungkus susu sachet
• 50 gr mentega
• vanili secukupnya
• 1 butir telur
• 5 gr ragi instan
• 100 ml air
• garam secukupnya
• keju, meses, selai kacang untuk isian

cara membuat:

1. Campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga kalis, tutup dan diamkan selama 30 menit.
2. Ambil beberapa bagian adonan bulatkan dan isi, lalu letakkan pada loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung sedikit. lakukan hingga adonan habis.
3. tutup dan Diamkan lagi selama 30 menit. Olesi bagian atas roti dengan kocokan telur.
4. panaskan oven lalu panggang hingga matang, gunakan tes tusuk.