CILOK KEJU
Bahan :
- 170 gr tepung serbaguna
- 80 gr tepung tapioka
- 200 ml air mendidih
- daun bawang dan seledri (dirajang halus)
- 2 siung bawang putih dihaluskan
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt garam
- penyedap rasa secukupnya
- keju potong-potong kotak kecil
cara membuat:
- Didihkan air, bawang putih, garam & penyedap rasa.
- Campur semua bahan lainnya menjadi satu, sisihkan.
- tuang air mendidih pada bahan kering, aduk hingga tercampur rata.
- bulatkan adonan yang telah kalis lalu isi dengan keju.
- panaskan air hingga mendidih lalu masukkan adonan yg telah dibentuk.
- tunggu hingga adonan terapung tandanya sudah matang.
0 comments:
Post a Comment